PKM Usaha Mikro Olahan Pangan di Kelurahan Bendan Ngisor Kecamatan Gajah Mungkur dan di Kelurahan Purwodinatan Kecamatan Semarang Tengah Kota Semarang, Propinsi Jawa Tengah

Abstract

 Manajemen proses bisnis yang dilakukan oleh pengusaha mikro di bidang olahan pangan “Purnama Jaya” dan “Malika Catering” masih menggunakan model sederhana dan konvensional, sehingga pengembangan pemasaran masih terbatas pada lokasi atau tempat produksi dan penjualan. Keterbatasan tersebut menyebabkan rendahnya omset penjualan dan jumlah income atau pendapatan yang mengalami pasang-surut serta jumlah produksi makanan yang dihasilkan tidak begitu banyak. Solusi dari permasalahan tersebut adalah pengembangan pemasaran dengan model pemasaran online dengan menggunakan model CMS (Content Management System). Selain itu untuk meningkatkan dan mengembangkan ketrampilan pengelolaan keuangan pada usaha mikro mitra,  kami akan melakukan pelatihan / workshop tentang pengetahuan manajemen atau pengelolaan keuangan dan pemasaran secara online dengan menggunakan model Content Management System. Pelatihan pengelolaan keuangan dan pemasaran online, yang ditujukan untuk mitra pengusaha mikro olahan pangan ini, dimaksudkan agar kedua mitra dapat mengelola situs online dan terus ter-update serta dapat mengatur  keuangan dan mengembangkan transaksi bisnis olahan pangan secara maksimal. Diharapkan dengan pelatihan ini, kedua mitra  juga dapat menularkan kemampuan tersebut kepada pengusaha-pengusaha mikro lainnya sehingga dapat meningkatkan pengetahuan, kemampuan, dan ketrampilan