Diseminasi Alat Pengering Cabai Tenaga Surya Di Kecamatan Tilongo Gorontalo

Abstract

Teknologi tepat guna pengolahan cabai di Indonesia telah berkembang di tingkat petani yang ditandai dengan semakin meningkatnya produktivitas cabai. Namun, peningkatan produktivitas cabai tidak diikuti oleh dukungan teknologi penanganan pascapanen, terutama pengeringan. Di Kecamatan Tilango  Kabupaten Gorontalo terdapat tiga kelompok tani yang menanam cabai yaitu Mekar Green,  Berkah dan Sahabat Tani. Cabai mudah mengalami kerusakan setelah panen. Kerusakan cabai sekitar 40%. Pengeringan cabai yang sering dilakukan petani pada umumnya masih bergantung pada panas matahari yang dilakukan secara tradisional. Dengan sendirinya usaha pengeringan tergantung pada keadaan cuaca secara alami yang seringkali tidak menguntungkan terutama jika musim cabai bersamaan dengan musim hujan.  Selanjutnya dirancang alat pengering cabai tenaga surya untuk membantu  petani mengatasi masalahnya selama ini.

Diseminasi alat pengering cabai  tenaga surya di kelompok tani Mekar Green, Berkah, Sahabat Tani diberdayakan sebanyak 18 orang petani untuk mendapatkan alat tersebut dan dipilih secara professional.  Sosialisasi dan pelatihan dilakukan untuk memastikan petani cabai  dapat menggunakan alat dengan tepat.  Selain itu juga akan dibuat standar operation procedure (SOP) yang memudahkan petani. Monitoring dilakukan untuk memastikan alat bekerja dengan baik dan dapat menjadi solusi permasalahan petani untuk mendapatkan  pendapatan yang maksimal. Kegiatan ini mendapat respon positif dari mitra serta didukung penuh oleh tokoh masyarakat, BP3K dan camat Tilango Kabupaten Gorontalo.