Studi Etnobotani: Integrasi Tradisi Bubur Asyura dalam Pembelajaran Biologi Fase E di SMA

Abstract

Tradisi Bubur Asyura, sebuah praktik komunal yang dilaksanakan setiap tanggal 10 Muharram
di berbagai wilayah Indonesia, merupakan gudang pengetahuan ekologi lokal dengan kekayaan
etnobotani yang luar biasa. Penelitian ini bertujuan: (1) mendokumentasikan secara sistematis
spesies tumbuhan yang terkandung dalam tradisi Bubur Asyura melalui kajian literatur
sistematis dan studi etnobotani lapangan, dengan fokus pada masyarakat Banjar di Desa Pasar
Senin, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Jambi; dan (2) mengembangkan model konseptual
Project-Based Learning berbasis Etnobotani (EtnoPjBL) untuk pembelajaran Biologi Fase E di
SMA, yang diselaraskan dengan dimensi Profil Pelajar Pancasila (P5) dan prinsip Education
for Sustainable Development (ESD). Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dua tahap:
kajian sistematis terhadap sepuluh jurnal nasional dan internasional relevan tentang tradisi
Bubur Asyura, dilanjutkan dengan observasi partisipan dan wawancara semi-terstruktur
bersampel purposif terhadap informan masyarakat Banjar. Sebanyak 40 spesies tumbuhan
teridentifikasi dalam empat kategori fungsional, yaitu tanaman pangan dan umbi-umbian,
sayuran daun, kacang-kacangan, dan rempah aromatik, yang mencakup kelas botani
Magnoliopsida, Liliopsida, Polypodiopsida, dan Gnetopsida. Berdasarkan temuan tersebut,
dikembangkan model EtnoPjBL enam fase yang meliputi orientasi tradisi, investigasi
etnobotani, perancangan proyek, implementasi, berbagi dengan komunitas, dan refleksi, yang
masing-masing fase diselaraskan dengan capaian pembelajaran Biologi Fase E, dimensi P5, dan
kompetensi ESD. Model ini memposisikan tradisi Bubur Asyura sebagai perancah pedagogis
sekaligus konteks pembelajaran yang nature-positive, sehingga peserta didik dapat
mengembangkan literasi sains, apresiasi budaya, dan kepedulian lingkungan secara bersamaan.
Penelitian ini menunjukkan bahwa pembelajaran proyek berbasis etnobotani menawarkan
strategi yang responsif terhadap budaya dan berorientasi keberlanjutan bagi pendidikan Biologi,
relevan dengan agenda lokal maupun global menuju masa depan yang nature-positive.